Maintenance des outils de nettoyage
Un entretien correct des outils de nettoyage est essentiel pour minimiser les risques de contamination croisée par des micro-organismes, des allergènes et des corps étrangers.
Résistance aux produits chimiques
Les outils de nettoyage en code couleur Vikan sont testés et approuvés pour une utilisation avec les types de détergents, de désinfectants et d’assainisseurs pour l’industrie agroalimentaire les plus courants, en respectant les conditions de durée, de température et de concentration recommandées par leurs fabricants.
Compatibilité autoclave
Les outils de nettoyage en code couleur Vikan supportent sans difficulté les températures de l’autoclave et les durées normales de stérilisation microbienne.
Prendre soin de vos outils de nettoyage Vikan
Le nettoyage et l’entretien de vos outils de nettoyage sont indispensables pour assurer la sécurité alimentaire. Les protocoles de nettoyage et de maintenance que vous adoptez devraient toujours s’appuyer sur une évaluation concrète des risques.
Remarque importante
Veillez à nettoyer, désinfecter et stériliser un outil de nettoyage Vikan comme il convient avant de l’utiliser pour la première fois.
Une aide à votre disposition
Le livre blanc Vikan « Optimiser la sécurité alimentaire par une bonne maintenance des outils de nettoyage » regorge de conseils et d’informations pratiques sur les meilleures manières d’entretenir les outils de nettoyage manuels employés dans l’industrie agroalimentaire afin d’optimiser la sécurité alimentaire et de faciliter le respect des exigences en matière de sécurité alimentaire à l’échelle mondiale.
Téléchargez le livre blanc « Maintenance des outils de nettoyage » ici.