Du bon usage des outils de nettoyage
Pour avoir la certitude de tirer le meilleur parti de vos outils de nettoyage Vikan, veuillez lire les instructions et autres documents qui accompagnent les outils en question.
Utiliser les outils de nettoyage Vikan
Les outils de nettoyage Vikan que vous avez choisis devraient s’inscrire dans le cadre d’un programme de nettoyage global validé, développé sur place pour traiter vos difficultés de nettoyage particulières, et basé sur une évaluation concrète des risques.
Le programme de nettoyage devrait indiquer :
Les outils et produits chimiques à employer
La manière dont ils devraient être employés
La fréquence à laquelle ils devraient être employés
La/les personnes responsables de leur utilisation
Les résultats souhaités
Les méthodes employées pour évaluer ces résultats
Les mesures à prendre si quelque chose ne se passe pas comme prévu
La manière dont vous menez vos opérations de nettoyage, y compris les outils et les méthodes que vous employez, aura des conséquences sur la qualité et la sécurité du produit final. En nettoyant, il est important de réduire au maximum le risque de contamination croisée des zones sales vers les zones propres et les produits alimentaires ouverts.
La haute pression et l’air comprimé peuvent augmenter considérablement l’ampleur d’une contamination, tandis que l’emploi d’outils de nettoyage manuel de qualité et d’aspirateurs peut contribuer à la réduire au maximum.
Pour obtenir les résultats dont vous avez besoin, il est indispensable de suivre les instructions données par Vikan, ainsi que le programme de nettoyage spécifique concocté pour votre entreprise.
Sélection, utilisation et entretien des outils de nettoyage
Pour plus de conseils, voir notre brochure de formation à l’hygiène.
Nettoyer avec la Microfibre Vikan
Regardez cette vidéo pour des conseils généraux sur les produits microfibre Vikan.
Nous sommes là pour vous aider
Les experts Vikan se tiennent à votre disposition pour vous aider si vous avez du mal à choisir un outil pour une tâche donnée, ou si vous avez des questions quant à la meilleure manière d’utiliser un outil de nettoyage Vikan.