Vikan est le premier fournisseur mondial d’outils de nettoyage hygiéniques pour le secteur de la transformation agroalimentaire. Nous élaborons, fabriquons et commercialisons des solutions de nettoyage conformes et professionnelles permettant de réduire le risque de contamination du produit.

Nous avons pleinement conscience des différents risques auxquels vous êtes confrontés dans vos divers environnements de production agroalimentaire, et nous pouvons vous aider à entretenir ces environnements de façon à protéger vos produits et votre entreprise.

Leader reconnu dans le domaine de la recherche et du développement produit, Vikan représente une référence dans le monde entier en matière d’outils de nettoyage efficaces et durables et de services avancés depuis des décennies.

Grâce à notre parfaite connaissance de l’industrie agroalimentaire associée à une gamme de produits très complète, à un modèle unique de co-innovation avec nos clients et à une approche axée sur le service, Vikan dispose de l’expertise nécessaire et est prêt à vous accompagner dans tous vos défis en matière d’hygiène et de sécurité des produits.

Les outils Vikan sont composés de matériaux solides et aptes au contact alimentaire, comme le polypropylène et l’acier inoxydable. Contrairement aux outils en mousse plastique ou en bois, nos produits de haute qualité présentent des surfaces lisses pour un nettoyage facilité et une meilleure hygiène.

Nos outils bénéficient d’une conception hygiénique, ce qui les rend plus faciles à nettoyer et moins propices au développement bactérien.

Les outils Vikan sont disponibles en douze couleurs, ils s’intègrent ainsi parfaitement à votre organisation de codes couleur. Les codes couleur contribuent à éviter les contaminations croisées entre produits bruts et produits finis, et à séparer les allergènes.

Quelles que soient la taille et la complexité de votre activité, Vikan est en mesure de vous proposer les outils et l’expertise nécessaires pour vous aider à mettre en place votre plan de codes couleur.

Les produits agroalimentaires sont susceptibles d’être contaminés à toutes les étapes de la production. En tant que transformateur, vous avez la responsabilité légale d’identifier les points à risques et de lutter contre les dangers relevés à chacun d’entre eux. Les principaux risques de contamination comprennent :

• les microbes ;

• la contamination croisée du produit par d’autres produits agroalimentaires, notamment des allergènes ;

• les corps étrangers ;

• les agents chimiques.

 
Tous ces éléments représentent un risque pour la qualité des aliments et boissons, et un certain nombre d’entre eux pour la sécurité de ces mêmes produits, ce qui peut nuire à votre activité et à la réputation de votre marque. Heureusement, il est possible de réduire considérablement les risques pesant sur les consommateurs et sur les entreprises en sélectionnant, utilisant et entretenant de façon adéquate des outils de nettoyage manuel.