Un magasin propre est un magasin plus sûr
Vikan peut vous aider à atteindre un excellent niveau d’hygiène et de sécurité alimentaire
L’hygiène : le point critique
Pour l’ensemble des entreprises de distribution alimentaires dans le monde, un important focus sur l’hygiène a été demandé par les clients et les employés depuis la crise du COVID-19 et son impact sur le monde. Ce souhait d’obtenir de plus hauts standards d’hygiène et de sécurité s’est réalisé dans la mise à jour des Bonnes Pratiques liées à la sécurité alimentaire et l’hygiène des employés dans la distribution alimentaire.
En qualité d’experts de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, nous pouvons vous aider à améliorer vos standards d’hygiène par nos connaissances, nos conseils et nos outils.
Issus de plusieurs décennies d’expérience dans l’industrie alimentaire, nous disposons d’outils pouvant améliorer la sécurité de vos clients, de vos employées tout comme celle des aliments.
Renforcez la sécurité alimentaire grâce aux codes couleur
Un code couleur permet d’assurer la sécurité alimentaire en utilisant des couleurs différentes pour séparer les outils par risque, par process, et par zone dans votre magasin.
Ce mode de séparation réduit le risque de contamination croisée par les microorganismes, les résidus alimentaires, les allergènes, les agents chimiques et les corps étrangers.
Un magasin plus propre et plus sûr, zone par zone
Cliquez sur une zone pour commencer !